Cocinera italiana que empezó a cocinar desde que era adolescente para amigos y familiares. Luego decidió estudiar y se fue a la Costa Brava, a Sant Pol de Mar. Claudia se puso a viajar por diferentes países pero después de varias cocinas de fusión, volvió a donde se había sentido más acogida, a Cataluña.

Ese año también comenzó un curso de formación en naturopatía y nutrición que va alineado con su idea de cuidar el cuerpo y la mente con la alimentación.

Amante del yoga y de los deportes al aire libre, lee mucho, le encanta el cine y descubrir nuevas exhibiciones como probar nuevos restaurantes.